2012年08月19日
楽しみ
今日は、2か月振りにハムの漬け込みです
このロース肉が、１２日後に
ロースハムに変身します
久しぶりのハム作りは、何だか新鮮で
お仕事出来る 幸せを感じます
パック室の作業台も
グ～ンと広くなって 作業しやすくなりました
一日一日、オープンに向かってます(*^_^*)
このロース肉が、１２日後に
ロースハムに変身します
久しぶりのハム作りは、何だか新鮮で
お仕事出来る 幸せを感じます
パック室の作業台も
グ～ンと広くなって 作業しやすくなりました
一日一日、オープンに向かってます(*^_^*)
Posted by ハム屋の一日 at 18:17│Comments(1)
この記事へのコメント
頑張ってくださいね。
通常のメールも昨日しました（汗）
HP一旦停止の最後の日書き込みしたのですが・・・。
想像以上に大変だったようで、気が引けて主舞の言葉もかけることができませんでしたが、また少しずつ動き出したようで，少しですが安心しました。
また二人で伺いますね、お元気で。
まだまだ、残暑厳しい折ですが、お体に気をつけられて。
通常のメールも昨日しました（汗）
HP一旦停止の最後の日書き込みしたのですが・・・。
想像以上に大変だったようで、気が引けて主舞の言葉もかけることができませんでしたが、また少しずつ動き出したようで，少しですが安心しました。
また二人で伺いますね、お元気で。
まだまだ、残暑厳しい折ですが、お体に気をつけられて。
Posted by りゅうてん at 2012年08月22日 12:49